栄養たっぷりスイーツ

栄養たっぷりスイーツ

カップケーキやスポンジケーキに野菜、つまりカボチャや人参、そしてサツマイモやほうれん草が練り込まれているのは定番になっていますが、いまやヘルシーな材料を使って、カロリーを抑えたスイーツが主流になっています。

 

沢山甘いものは食べたいけど、カロリーが気になるという人は多いでしょうから、その分、世の中の傾向としてカロリーカットのための努力がされています。野菜でもその物の元々持っている甘みをいかしたりして、トマトのゼリーやかぼちゃのプリンなどもあるし、キャロットケーキなども定番で、野菜嫌いの子供でも食べやすい味にしてあります。

 

生クリーム一杯のケーキよりもお砂糖控えめのアップルパイもあるし、スコーンやドーナツでもオカラや豆乳で作ったものも出てきています。栄養豊富で、しかも低カロリーで、ヘルシーだということで、こうした野菜や大豆などを使ったスイーツが注目を浴びるようになってきています。ビタミン、ミネラルや繊維、そしてタンパク質を十分に取れるスイーツを選びましょう。